Yahoo！！ニュースに掲載されました

N.Tomoko監修：野菜ソムリエ

「食卓に野菜とたのしさを」をモットーに、
野菜ソムリエとしての知識を製品づくりや活動にに活かしています。

自社で原料手配から行うマルニシの強みを活かし、めるかーとでは、野菜が主役のピザや野菜を使った商品開発に携わっている。

「忙しい毎日でも、楽しい食卓の中に簡単に野菜を取り入れたい」

という想いから、
手軽にとれる栄養バランスの提案や、素材の良さを引き出す簡単レシピの追求を続けている。